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발행일: 2026/07/01  김영춘 기자
유한대학교 식품영양학과, 구로구 모자건강센터에서 임산부와 '쿠킹클래스' 진행
유한대학교(총장 장은영) 식품영양학과는 지난 6월 25일 구로구 모자건강센터에서 임산부를 대상으로 영유아 간식 쿠킹클래스를 진행했다고 밝혔다.


이번 행사는 식품영양학과 재학생들이 ‘튼튼간식연구소’ 서포터즈로 활동하며 기획·진행한 지역사회 연계 프로그램이다. 학생들은 아보카도와 바나나를 활용한 쿠키 만들기를 직접 시연한 뒤, 임산부들과 함께 조리 실습을 진행하며 자연스러운 교류의 시간을 가졌다. 밀가루와 설탕 없이 자연 재료만으로 완성되는 이 쿠키는 첨가물에 민감한 영유아에게 적합한 간식으로, 참여한 임산부들의 높은 호응을 얻었다.

학생들은 조리 과정 중 재료 선택의 영양학적 근거와 월령별 섭취 시 유의사항을 안내하고, 임산부들의 육아 고민과 궁금증에도 함께 귀 기울이며 단순한 수업을 넘어 실질적인 소통과 나눔의 장을 만들었다.

튼튼간식연구소 김서휘 학생은 “임산부분들과 직접 함께 만들고 이야기를 나누며 전공 지식이 실제 삶에 도움이 될 수 있다는 것을 느꼈다”며 “앞으로도 지역사회와 더 가까이 소통할 수 있는 활동을 이어가고 싶다”고 소감을 밝혔다.

홍지혜 식품영양학과 학과장은 “이번 활동은 학생들이 전공 지식을 현장에서 나누는 데 그치지 않고, 지역 주민과 직접 소통하고 교류하며 지역사회에 실질적으로 기여하는 경험을 했다는 점에서 특별한 의미가 있다”며 “앞으로도 이러한 쌍방향 지역 연계 활동을 통해 학생들이 현장에서 통하는 역량을 키울 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.

한편, 유한대학교 식품영양학과는 지역사회 연계 프로그램을 꾸준히 운영하며 학생들의 현장 실무 능력 향상과 지역 주민 건강 증진에 함께 기여하고 있다.

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