유럽의 가공식품 잔류농약 검사가 강화되면서 K-라면 수출의 걸림돌로 우려됐던 건조대파의 농약 잔류허용기준 3종이 국제기준으로 채택됐다. 국내 대파의 잔류농약 자료를 근거로 우리나라가 직접 국제기준 설정을 이끌어내면서 라면 등 K-푸드의 해외 수출 과정에서 비관세장벽을 낮추는 데 도움이 될 전망이다.

식품의약품안전처는 지난 7일부터 12일까지 중국 베이징에서 열린 제57차 국제식품규격위원회(CODEX) 농약잔류분과 회의에서 식약처가 제안한 건조대파의 농약 잔류허용기준 3종이 국제기준으로 채택됐다고 밝혔다. 최종 기준은 2027년 7월 열리는 CODEX 총회에서 확정된다.

이번에 국제기준으로 채택된 농약은 살균제 메트코나졸 1.5mg/kg**, 살충제 메타플루미존 3mg/kg, 플루벤디아마이드 7mg/kg**이다.

그동안 유럽을 중심으로 가공식품에 대한 잔류농약 검사가 강화되면서 라면에 들어가는 건조대파가 부적합 판정을 받을 가능성이 커졌다. 특히 농약 잔류허용기준이 설정되지 않은 농산물에서 농약이 검출될 경우 ‘불검출’ 기준을 적용하는 국가가 많아 국내 라면업계의 수출 부담으로 작용할 수 있었다.

식약처는 국내 라면 제조업계의 규제 지원 요청을 받아 국내에서 생산·유통되는 대파의 농약 잔류자료를 토대로 과학적 근거를 확보하고 국제기준 설정을 추진했다. 그 결과 우리나라가 제안한 기준이 CODEX 논의를 거쳐 국제기준으로 채택됐다.

CODEX 농약 잔류허용기준은 국제 식품교역에서 각국이 농약 잔류기준을 설정·관리할 때 참고하는 국제기준이다. 이에 따라 건조대파를 원료로 사용하는 라면 등 가공식품의 해외 수출 과정에서 국가별 잔류농약 기준 차이로 발생할 수 있는 비관세장벽을 완화하는 효과가 기대된다.

식약처는 이번 3종을 시작으로 2028년까지 건조대파에 사용되는 총 11종 농약의 CODEX 국제기준 설정을 추진한다. 연도별로 2026년 3종, 2027년 4종, 2028년 4종의 기준 설정을 추진할 계획이다.

이번 성과는 우리나라가 국내 농산물의 과학적 자료를 바탕으로 국제 식품규격을 직접 제안하고 채택시켰다는 점에서도 의미가 있다. 식약처는 2012년부터 국내 농산물의 농약 잔류허용기준을 국제기준으로 설정하기 위한 작업을 이어왔으며, 지난해에는 쌀에 대한 농약 3종의 CODEX 기준 설정을 이끌어냈다.

특히 건조대파는 라면 등 가공식품에 폭넓게 사용되는 원료인 만큼 이번 국제기준 마련이 K-라면의 해외시장 진출과 국내 식품업계의 수출 경쟁력 강화에 기여할 것으로 식약처는 기대하고 있다.

한편 이번 CODEX 회의에서는 국내 농약기업이 개발한 신규 제초제 ‘티아페나실’의 잔류허용기준도 처음 국제기준으로 설정됐다. 옥수수·대두·밀·커피 등 4개 농산물에 대한 기준이 채택되면서 국내 농약산업의 국제 경쟁력 강화에도 도움이 될 전망이다.

식약처는 앞으로도 감·딸기·포도 등 주요 수출 농산물과 국내 개발 농약의 국제 잔류허용기준 설정을 적극 추진해 **K-푸드 수출 확대와 해외 비관세장벽 해소에 나설 방침**이다.