부천시 오정구(구청장 최은희)는 봄 신학기를 맞아 학생들에게 안전한 급식을 제공하기 위해 오는 9일부터 16일까지 학교 및 유치원 급식소를 대상으로 합동 점검을 한다.


이번 점검은 대규모 급식이 재개되는 봄 신학기에 발생하기 쉬운 식중독을 사전에 차단하기 위해 마련됐다. 특히 효율적인 점검을 위해 오정구 산업위생과와 교육지원청 등 관계기관이 참여한 합동 점검반을 구성하고, 식중독 발생 시 파급력이 큰 100명 이상의 대규모 급식 시설을 집중적으로 살필 예정이다.

주요 점검 내용은 △조리장 위생·청결 관리 상태 △냉장·냉동 온도 기준 준수 여부 △식자재 소비기한 경과 여부 및 보관상태 △조리 종사자 개인위생 관리 여부 등이다.

오정구는 점검 결과를 바탕으로 급식소 위생관리 체계를 강화하고, 현장에서 조리 배식 등 단계별 위생 교육을 병행하여 식중독 예방 효과를 극대화할 방침이다.

최은희 오정구청장은“봄 신학기를 맞아 선제적인 점검을 통해 학교 급식의 안전성을 확보하겠다”며, “아이들이 즐겁게 식사하고 학부모가 안심할 수 있는 건강한 급식 환경을 조성하기 위해 현장 중심의 행정을 지속하겠다”고 밝혔다.